スペシャル

どうでもいい話。

• スペシャルティ (specialty) は米語
• スペシャリティ (speciality) は英語

center と centre の関係に近いかな？
今やコーヒーはアメリカを中心に回っているのでスペシャルティの方が正しいと思う。
日本のコーヒー業界でもそっちのほうが普及してるみたいだし。